de aqui

de los valserrano que hemos descorchado, este tuvo su momento,
un acierto elegirle para los cangrejos de Gaizka....
otro... las salsa de tomate y calabacín.
Si algo me enseña el vino y no es solo moderación al tomarlo...
es que todavía tenemos capacidad de sorpresa
solo hay que estar dispuesto para ello

17 dias...

... son los que tarda en fermentar, a 19º, 85% Viura, 15%Malavasía, 3 meses de barrica, cosecha 2008, servido a 8º...

Muchos números... Riquísimo este blanco de Luis Cañas.

Acompañó a una merluza al horno... rica! rica!.

*el salón no es el mio... es solo para la foto.

el del clavo

Albariño, Cabernet... Catalán y Frio...
Demasiados origenes , Muy rico, pero cuidadito...