miércoles, 4 de agosto de 2010

17 dias...


... son los que tarda en fermentar, a 19º, 85% Viura, 15%Malavasía, 3 meses de barrica, cosecha 2008, servido a 8º...
Muchos números... Riquísimo este blanco de Luis Cañas.
Acompañó a una merluza al horno... rica! rica!.
*el salón no es el mio... es solo para la foto.

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